MALZEMELER(6 kişilik) 300gr un(3 su bardağı) 180 gr tereyağ 6 çorba kaşığı soğuk su ½ çay kaşığı tuz 1 kg elma 180gr toz şeker( bir su bardağından 2 parmak az) 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası 1 çay fincanı ceviz içi HAZIRLANIŞI Derin bir kapta, un ve tuzu karıştırın üzerine küçük parçalara böldüğünüz buzdolabından çıkmış tereyağını ekleyin ve ekmek kırıntısı görünümünü alana kadar karıştırın.Soğuk suyu ekleyip, fazla yoğurmadan hamurunuzu hazırlayın ve buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Elmaları soyun, 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın ve elmaları dilimleyin. Bir kapta, elmalar, tarçın, toz şeker, mısır nişastası ve ceviz içini bir kaşıkla karıştırın. Tart hamurunu, buzdolabından çıkarın ve 2 eşit parçaya bölün. Bir merdaneyle hamurları, yuvarlak bir fırın tepsisinin boyutlarında açın. Tartın tabanına koyacağınız hamuru, tepsinin kenarlarını da kaplaması için biraz daha büyük açın. Tabanı tepsiye yerleştirin. Elmalı harcı, üstüne yayın. Tepsinin kenarlarından taşan hamuru bir bıçak yardımıyla kesin.... Read more →