TONBALIKLI PİRİNÇ SALATASI

MALZEMELER(2 KİŞİLİK) 1 su bardağı pirinç 1 paket tonbalığı(140 gram) 1 çay bardağı konserve kırmızı fasulye 100gr konserve mısır 1 çorba kaşığı kapari 4 kornişon turşu 1 limon suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz hardal 2 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Pirinci yıkayın ve 5 su bardağı suyla 20 dakika kadar haşlayın. Pirincin suyunu süzün ve diğer malzemeleri hazırlayana kadar soğuk su doldurduğunuz bir kapta bekletin. Kapari ve turşuyu ince ince kıyın. Tonbalığının yağını, mısır ve fasulyelerin suyunu süzün. Limon suyu, zeytinyağı , tuz ve hardalı çırpın. Bütün malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun. UNUTMAYIN... Baharın gelmesiyle forma girmek isteyenler ve de sağlıklı beslenmek isteyenler için bütün besin grupları barındıran bu salatamız iyi bir alternatif olabilir. Kırmızı fasulye, salataya lezzetin yanında görsellik de katar. Ton balığının yağını süzmek yerine, piyasada yağı süzülmüş olarak satılan ton balıklarından alabilirsiniz. Read more →