MALZEMELER(6 KİŞİLİK)
4 kabak
2 havuç
1 patates
1 demet maydanoz
6 taze soğan
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz,karabiber, pul biber
HAZIRLANIŞI
Sebzeleri soyun ve zar boyutunda doğrayın. Derin bir kapta, bütün malzemeleri karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayın. Sebze karışımını tepsiye alın ve 170°C fırında 40 dakika kadar sebzeler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
UNUTMAYIN…
Rendelenmiş sebzeler su bırakacağı için sebzeleri doğruyoruz. Fırında sebze mücveri, değişik sebzelerle de deneyebilirsiniz. Dilerseniz, sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
Comments