BROWNİE

 

MALZEMELER

 

2 kap toz şeker

1 kap ayçiçek yağı

5 yumurta

1 kap kakao

¾ kap un

tuz

1 kap kırılmış ceviz içi

 

HAZIRLANIŞI

 

Toz şeker ve yağı bir mikserle çırpın. Çırpmaya devam ederken yumurtaları birer birer ekleyin. Karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

 

Başka bir kapta un, kakao ve tuzu karıştırın. Kuru karışımı şeker karışımına ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın. Son olarak cevizleri ekleyin. Küçük boy fırın tepsisine alın.

 

180°C ısıtılmış fırında orta katta brownie yi 30 dakika pişirin.

 

 

UNUTMAYIN…

 

Fırınınızı önceden ısıtın. Malzemeler karıştıktan sonra beklemeden fırına verin. Tatlı pişirirken mümkün olduğu fırını açmayın.

Büyük fırın tepsisinde yapmak isterseniz tarifi iki katına çıkartabilirsiniz.

30 dakikada tatlınızı çıkartmanız gerek. Kek yapısı gereği ıslaktır, eğer gereğinden fazla pişirirseniz, ıslaklığını kaybeder.  

 

KETOJENİKLEŞTİRME

İşte orijinalini hiç aratmayan bir tarif daha...

Comments

[fatih özal]

sayfanın renk ve diğer düzenlemeleri insana yemek yapma ve keyifle yeme hissi uyandırıyor. inşallah kitabınızda da bu kadar başarılı olursunuz. sitenizinde iyi gitmesi dileğiyle ....